同步國際的食品安全法規

生活及醫療水準普遍提高的現代,保健觀念逐漸提升,且隨著人口結構高齡化,食品需求已從基本的維持生命、供給養分以及滿足感官以外,更希望透過「食補」進一步達到調節身體的功效。腸胃道保健、免疫調節、緩解疲勞、調節血脂皆成為大眾普遍需求的項目,在全球COVID-19新冠肺炎的疫情爆發之後,摧化自我健康防護的概念,增強免疫力的補充保健功能產品增加大量的需求。

世界各國皆有此趨勢,然而面對保健食品的蓬勃開發,為保護國民健康,吃得有效、吃得安全,各國也相繼推出規範及檢驗認證機制,以保障消費者權益。臺灣非常重視食品衛生檢驗之管理,與日本、中國大陸、韓國、美國、歐盟、加拿大等,同時為擁有完整保健食品法令規範的國家,在保健營養食品上市之前,即需透過成份及包裝標示之認證及審查。

有科學數據的檢驗認證,購買標章商品有保障

市售養生保健食品琳瑯滿目,但這些商品真的具有功效嗎?臺灣為保健營養食品做了清楚的分類及認證,不僅讓消費者吃得安心,在購買時更能一目了然,因此將保健營養食品分為兩大類:

一、具有保健功效的「健康食品」,依據『健康食品管理法』規範,為具有實質科學證據之功效,經檢驗合法,在產品包裝上必需標示清楚或廣告該功效,並張貼臺灣衛生署核可的「小綠人」標章。

製造、功效雙管認證,臺灣保健營養食品走向國際

二、為「一般食品」,俗稱「保健食品」,雖然具有保健功效的成分,但未經科學數據佐證,因此作為一般食品販售,由『食品安全衛生管理法』規範。

從製造生產開始把關,健全的雙管認證走向國際

臺灣不僅對「健康食品」把關嚴謹,從2021年起,更新了一般保健營養食品優良製造作業(Good Manufacturing Practice, GMP)指引,讓「保健食品」更多一份認證,從製造生產端要求起,品質管理、人員、廠房設施與設備,乃至委託製造與檢測、客訴和產品回收及自我檢查等,皆為認證的評比項目。獲得保健營養食品GMP認證之產品,代表的是工廠的衛生標準與作業皆符合規範,讓前述一般保健營養食品也能買得安心。如此「健康食品」及「保健食品」皆有認證可循,更方便國內外銷售推廣。

網路跨境海外市場,將臺灣的好推向東南亞

臺灣擁有同步國際的保健營養食品,更應透過新通路跨境行銷至海外。網路新通路時代,電腦與手機載具比起定點實體銷售更加時刻貼近消費者,透過網路取得直接與消費者面對面,宣傳發酵的速度更是倍數增快,將商品擺放到電商平台,加上精準廣告投放,是必要的策略。PChomeSEA 致力於拓展東南亞電商市場,是一個幫助臺灣賣家邁向東南亞市場跨境銷售的電子商務服務,除了提供全方位的跨境服務外,也希望可以透過電商的力量,讓更多人認識來自臺灣的好。

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